Tepung Biang Hot Spicy


TB Hot Spicy Atau Tepung Biang Hot Spicy
Mungkin sebagian dari kalian ada yang belum tau dengan istilah tepung biang di dunia fried chicken, kami akan jelaskan sedikit tentang apa sih tepung biang.

Apa sih Tepung Biang?

Tepung Biang adalah Sekumpulan Bahan bumbu yang diperuntukan untuk dicampur dengan terigu yang nantinya memberikan hasil pada krispynya seperti warna krispy, kriuk krispy, rasa krispy dan kriting krispynya.

Karena didalamnya sudah ada garam dan bumbu2 lainnya jadi bisa langsung dicampurkan ke terigu.

Kenapa Tepung Biang Hot Spicy?
Tepung biang ini adalah Tepung biang kulitas premium dengan rasa pedas dan dari takaran penggunaannya juga lebih hemat.


Hematnya yaitu dengan 1 kg Tepung Biang Premium Plus bisa buat penepungan 25 Ekor Ayam atau 250 potong ayam

———————————————————-
Berapakah Perbandingan takaranya?

Perbandingan takarannya adalah
1 : 10 (1 banding 10):
1 Kg Terigunya Banding 100 Gram Tepung Biangnya