Tepung Biang Premium Plus


TB Premium Plus Atau Tepung Biang Premium Plus
Mungkin sebagian dari kalian ada yang belum tau dengan istilah tepung biang di dunia fried chicken, kami akan jelaskan sedikit tentang apa sih tepung biang.

Apa sih Tepung Biang?

Tepung Biang adalah Sekumpulan Bahan bumbu yang diperuntukan untuk dicampur dengan terigu yang nantinya memberikan hasil pada krispynya seperti warna krispy, kriuk krispy, rasa krispy dan kriting krispynya.

Karena didalamnya sudah ada garam dan bumbu2 lainnya jadi bisa langsung dicampurkan ke terigu.

Kenapa Tepung Biang Premium Plus Namanya?
Karena tepung biang ini bukan hanya menghasilkan cita rasa yang tinggi dan hasil yang premium tapi juga plusnya adalah lebih hemat dibandingkan dengan produk lain.

Hematnya yaitu dengan 1 kg Tepung Biang Premium Plus bisa buat penepungan 25 Ekor Ayam atau 250 potong ayam

———————————————————-
Berapakah Perbandingan takaranya?

Perbandingan takarannya adalah
1 : 10 (1 banding 10):
1 Kg Terigunya Banding 100 Gram Tepung Biangnya